El domingo 24 de agosto de 2025 la reconocida cadena de restaurantes Asados La 80 cerró oficialmente su sede ubicada en el barrio Belén de Medellín, luego de haber estado en servicio durante cuatro décadas. En sus redes sociales, la empresa anunció con gratitud el fin de esta etapa que albergó historias y sabores que unieron a varias generaciones.
Desde la gerencia, se aclaró que el cierre no representa una despedida definitiva, sino parte de un proceso de expansión. Según declaraciones de la compañía, muy pronto abrirán un nuevo espacio en Medellín para continuar con la tradición gastronómica que les ha permitido consolidarse como un referente local.
Mientras tanto, los clientes pueden continuar disfrutando de sus propuestas culinarias en las sedes express del Centro y Sabaneta, que permanecen operativas. De esta forma, Asados La 80 mantiene activos sus canales de atención y venta aunque la sede Belén haya terminado funciones.
Durante sus 40 años de trayectoria en Belén, la sede se destacó por su emblemático “sancocho trifásico” y la tradicional bandeja paisa, platos que se convirtieron en parte del patrimonio culinario local. El cierre marca el fin de una era, pero también el inicio de otra, con la promesa de reinventarse sin perder su esencia.
La empresa no ha revelado aún la ubicación ni la fecha exacta de apertura del nuevo establecimiento, aunque el anuncio sugiere que será en Medellín. Aun así, la continuidad del negocio en las sedes express garantiza que la clientela pueda seguir accediendo a su oferta gastronómica.
